Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2012 0,75 l

Dieser Riesling aus dem legendären Clos Sainte Hune ist ein echtes Schwergewicht unter den Alsace-Weinen – 2012 war ein großes Jahr für diese Lage. Das Weingut Trimbach bewirtschaftet dieses winzige, nur 1,8 Hektar große Weinberg-Monopol seit Generationen mit großer Sorgfalt, und das schmeckt man deutlich. Im Glas offenbaren sich mineralische Noten mit zartem Steinobst und einer bemerkenswerten Frische, die den Wein unglaublich ausgewogen macht. Lass ihn zu Fisch, Meeresfrüchten oder einer guten Käseplatte tanzen.