Borgogno Barolo Fossati 2010 0,75 l

Dieser Barolo aus dem Jahrgang 2010 vom Weingut Borgogno zeigt dir, was Nebbiolo wirklich kann: kraftvoll, würzig und mit einer feinen Säurestruktur, die den Wein lebendig hält. Nach über einem Jahrzehnt hat er seine Jugendlichkeit abgelegt und präsentiert sich jetzt mit reifen Pflaumennoten, dezenten Gewürzen und einem Hauch von Unterholz. Das ist ein Wein mit Rückgrat, perfekt zu einem saftigen Rindersteak oder kräftiger Pasta mit Wildragù – hier zeigt sich seine wahre Größe.